Diyah, N.W., Purwanto, Susanti, Y. and Dewi, Y.K. 2012. PEMBUATAN MINYAK KELAPA SECARA ENZIMATIS DENGAN MEMANFAATKAN KULIT BUAH DAN BIJI PEPAYA SERTA ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIANYA. Berkala Penelitian Hayati. 15, 2 (Jan. 2012), 181-185. DOI:https://doi.org/10.23869/273.