T. Yulinery, I. Petria, and N. Nurhidayat, “PENGGUNAAN ANTIMIKROBA DARI ISOLAT Lactobacillus TERSELEKSI SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN VIBRIO SP. DAN Staphylococcus aureus PADA FILLET IKAN KAKAP”, Berkala Penelitian Hayati, vol. 15, no. 1, pp. 85-92, Feb. 2012.