Diyah NW, Purwanto, Susanti Y, Dewi YK. PEMBUATAN MINYAK KELAPA SECARA ENZIMATIS DENGAN MEMANFAATKAN KULIT BUAH DAN BIJI PEPAYA SERTA ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIANYA. Berkala Penelitian Hayati [Internet]. 2012Jan.31 [cited 2026May2];15(2):181-5. Available from: https://www.berkalahayati.org/index.php/jurnal/article/view/273